close

Livsstil

Livsstil

Mere end blot en plastikbøtte

Du kender garanteret det, at du får lavet alt for meget mad, og hvor skal du så gøre af alt den mad? Løsningen på dit problem er lige her: Condibøtter. De firkantede, smarte og praktiske plastikbøtter er velegnede til alle slags fødevarer. Du kan derfor nemt opbevare din aftensmad i en condibøtte, og spise den til frokost næste dag og undgå større madspild.

Condibøtter er enhver kok og madelskers drøm. De er egnet til tæt kontakt med alt slags mad, hvorefter de fint kan blive stablet i dit køleskab, skuffer eller reoler i dit køkken. De er nemme at tilpasse i enhver families rummelige køkken og giver et fint overblik af alle dine madvare i hjemmet. Hvis dette har vakt din interesse, så læs mere via ovenstående link.

Benyttes også af professionelle

Condibøtter behøver ikke kun at blive brugt i hjemmet, der er også mange professionelle kokke, der benytter sig af disse plastikbøtter. En korrekt opbevaring af mad er altafgørende i det professionelle køkken, skolekantiner eller plejehjem. Det er vigtigt, at maden bliver ved med at være god. Condibøtter kan hjælpe til både at forlænge holdbarhedsdatoen og kvaliteten af den mad, som er opbevaret i bøtten.

Låget er noget særligt

Lågene på condibøtter er særligt stærke omkring lukningen, hvilket gør, at låget slutter ordentligt til og ingen væske trænger ud. Du kan derfor være sikker på, at du med condibøtter vil være garanteret, at der ingen lugtgener vil være i dit køleskab. Samtidig vil det tætte låg også gøre, at der ikke opstår nogen former for fugt i dine madvarer og kvalitet af maden vil deraf blive bedre.

Små tips og tricks

Condibøtterne er af PP Plast og fås i flere forskellige størrelser både fra 1.200 ml til 5.000 ml. Du kan også benytte condibøtter i din mikrobølgeovn, hvis du har brug for at varme maden fra i går op. Her kan der anvendes et snap-on låg, hvilket skaber et andet tryk i bøtten og dermed mere anvendeligt til brug i mikrobølgeovnen. Et andet godt råd er også at benytte alufolie til at putte rundt om maden nede i din condibøtte. Ved hjælp af alufolie kan maden holde i længere tid.

Læs mere
LivsstilUncategorized

Danske Bøger om Selvudvikling går Imod Strømmen

Der er i løbet af det seneste årti sket en enorm eksplosion i det marked, man generelt kan kalde for ”selvudvikling”. Alle mennesker vil gerne forbedre sig, så de kan blive den bedste mulige version af dem selv. Vi stræber ikke bare efter at være mere effektive medarbejder, eller bedre forældre: nej, vi vil gerne være bedre generelt. Alting skal optimeres og finpudses.

Nogle vil sige, at det da er en positiv udvikling og tendens. Bare det at erkende, at man kan gøre noget ved sin situation, og endda kan gøre det selv, er noget der kan give mange mennesker modet tilbage. Det betyder at man kan tage ansvar for sit eget liv og den retning det tager. Det er selvfølgeligt hårdt arbejde, men i det mindste giver det os noget kontrol.

Der er selvfølgeligt også dem der udfordrer hele idéen bag selvudvikling. Her er logikken ofte ganske simpel: hvis du ikke er perfekt, hvordan ved du så hvad der skal laves om? Hvordan kan du regne med at træffe de rigtige handlinger til at forbedre dig selv, hvis det ikke er de ting du allerede gør lige nu? Det virker lidt som en spiral hvor man bliver ved med at komme tilbage til det samme udgangspunkt.

Uanset om det teknisk set er muligt at forbedre sig selv eller ej, så er det interessant at se på, hvordan de danske forfattere har grebet emnet an. De danske bøger om selvudvikling går nemlig imod strømmen, hvis man kigger på den globale trend. De fleste selvhjælpsbøger er skrevet i USA, og her er der ofte fokus på at tænke positivt, være ultra optimistisk og konstant at visualisere hvor man gerne vil hen. Det kan nogle gange være så sukkersødt, at det er helt kvalmende. Det er ikke rigtigt noget der virker for os danskere: vi ønsker mere realisme.

Det er her hvor bøger fra eksempelvis Svend brinkmann går ind og passer bedre til det danske temperament. Den uddannede psykolog, med passende baggrund i filosofi og samfund, kritiserer den konstante fokus på altid at skulle udvikle sig. Han gør opmærksom på hvorfor det nogle gange er bedre at nyde hvor man er, og turde sige nej til alle de ”positive udviklingsmuligheder” vi præsenteres for af chefer, venner og familie.

Bogen ”Begge sider” af Nicklas Bendtner er også rigtig interessant i denne sammenhæng. Mange drømmer om at være ligeså succesfulde som Nicklas – men de færreste ved, at medaljen har en bagside. Selvbiografien er et ærligt kig ind i den professionelle fodboldspillers liv, og gør os opmærksomme på hvordan man aldrig slipper helt væk fra dæmonerne, uanset hvor ”selvudviklet” man måtte blive. Det er altså et sundt perspektiv, som giver os en mere realistisk idé om, hvad vi kan forvente af vores eget liv.

Læs mere
Livsstil

Jordens salt af Jeanine Cummins giver dig en rørende fortælling

Hvis du elsker at blive draget ind i en fortælling der sætter dine følelser på overarbejde, så du får oplevelsen af en fortælling der sætter sig i dig, bør du overveje denne roman. Netop den rørende og rystende fortælling er, hvad du får med romanen fra Jeanine Cummins.

Jordens Salt” (orginal titel ”American Dirt”) skabte både negativ og positiv røre ved udgivelsen. Bogen er en roman med en fiktiv historie der belyser et emne som de fleste ved eksisterer, men noget som de færreste ønsker at forholde sig til i egen hverdag.

Jordens Salt historien?

Du får en fortælling om det at miste og sorg. Men også om sammenhold, hjælpsomhed og kærlighed.

Romanen er en fortælling om Lydias og hendes søn Lucas flugt fra Mexico til USA, hvor de må følge den hårde rute som mange tusinde immigranter følger hver dag i jagten på et bedre liv for dem selv eller familien. De brutale uhyrligheder der kan og sker på denne farefulde færd, får du hjerteskærende og rå indblik i med denne roman.

Bogen handler om Lydia der bor i Acapulco, Mexico sammen med sin journalist ægtemand og deres 8 årige søn Lucas.

Lydias mand arbejder på en historie om et narkokartel med den belæste Javier Cresno Fuentes som leder. Historien om narkokartellet bliver udgivet, og sådanne ting giver kontante repressalier. Hele Lydias familie bliver nedslagtet til en fest, hvor kun Lydia og hendes søn overlever ved et tilfælde.

Lydia må tage flugten nordpå til USA for ikke at blive dræbt. Og flugten bliver en ”rejse” for at lykkes med at komme over grænsen til det forjættende land, og samtidig slippe fra narkokartellet der er i hælene på Lydia og hendes søn.

Bogen belysninger forskelle ved alle har forskellige historier, men samtidig opnår en fælles momentum for sammenhold, da alle migranter har lidelser som fælles grundlag. Dog kan alle falde for fristelser, så hvem er fjende og hvem kan man stole på?

Hvorfor denne roman?

Jordens Salt er Jeanine Cummins debutalbum. Romanen gav røre i forhold til sit slet skjulte politiske budskab, og den moderne trend om at en amerikansk statsborger ikke kan beskrive følelser, som en mexicansk flygtning kan have.

Hvis du har et objektiv syn på tingene, vil bogen sætte spor og eftertænksomhed. Jeanine Cummins er nemlig lykkes med at sætte ansigter på mange af de ansigtsløse flygtninge der prøver at komme over den usynlige mur mellem det forjættede Amerika og de eksisterende lidelser.

Læs mere
BørnHelbredLivsstil

Dette Sted Vækker Selvtilliden hos Unge Mennesker

Igennem størstedelen af min skolegang var jeg nervøs og usikker. Hver eneste dag var en kamp at komme igennem. Jeg overtænkte alting: hvad for noget tøj jeg tog på, måden jeg gik på, hvor højt eller lavt min skoletaske hang på ryggen og hvordan min stemme lød, når jeg talte. Jo mere opmærksom jeg blev på disse ting, og jo mere bevidst kontrol jeg forsøgte at tage over dem, jo mere akavet blev det hele. Det var en ond cirkel, og den blev bare værre for hvert år i folkeskolen.

Jeg havde nærmest ingen selvtillid tilbage, da jeg var ved at være færdig med 7. klasse. Det var blevet så slemt, at jeg ikke længere kunne skjule det overfor mine forældre. Det burde jeg selvføleligt slet ikke have forsøgt til at starte med – men min usikkerhed havde allerede ramt derover også. Jeg fandt det pinligt at jeg ikke havde bedre styr på mit liv, og ønskede ikke at mine forældre skulle finde ud af det. Hvor tosset er det? Findes der overhovedet en teenager derude, der har styr på sit liv? Og mine forældre har jo selv været der engang. Hvad troede jeg dog der ville ske, hvis de fandt ud af det?

De gjorde selvfølgeligt det, som alle gode forældre ville gøre i sådan en situation. De støttede mig, og spurgte ind til hvad der foregik i mit liv. De lod mi bare tale ud, i stedet for at komme med løsninger eller en masse flotte, men tomme, ord. Det var så godt for mig, endeligt at få sat ord på alle de ting jeg gik og følte. Det gjorde faktisk, at jeg selv kom på en potentiel løsning. Der havde lige været nogle piger ude på vores skole for at snakke om efterskoler. Jeg havde elsket den energi og selvtillid de havde haft, og min intuition fortalte mig, at det var noget der ville smitte af på mig, hvis jeg selv tog på efterskole. Så hvorfor ikke prøve det? Det kunne dårligt blive meget værre!

Så jeg brugte 8. og 9. klasse på en håndbold efterskole i Jylland. Jeg var lige dele spændt og skræmt da jeg satte mig ud i bilen, for at tage på min første dag på efterskolen. Men det var lige nøjagtigt hvad jeg havde brug for. En efterskole er nemlig et langt bedre sted at komme til at lære sig selv at kende, end en traditionel skole er. Der er aktiviteter og rum til at arbejde med sin egen personlige udvikling, og alle de andre elever deler denne passion for at udforske vores eksistens. Jeg tror også alt den motion vi lavede i forbindelse med håndbold, og det faktum at jeg slet ikke var så ringe endda, hjalp rigtigt meget på min selvtillid. En efterskole er et rigtigt godt sted for unge mennesker at vække deres selvtillid.

Læs mere
Livsstil

Derfor Kan Hævn Aldrig Betale Sig

Vi mennesker er alle udstyret med en ganske kraftig retfærdighedsfølelse. Der er ikke noget der kan gøre os mere vrede, end når vi ser ét menneske behandle et andet menneske dårligt. Det skulle da lige være når det er os selv, der bliver behandlet på uretfærdig vis. Det kan virkeligt få os til at se rødt, og have lyst til at bringe balance tilbage til verden ved at tage hævn. Men hævn kan sjældent betale sig.

Jeg tror den bedste måde at få andre til at forstå denne pointe på er ved at dele et eksempel fra mit eget liv. Jeg var for nyligt blevet uddannet tømrer, og havde også været igennem hele min træning under en tømrermester. Min mester kunne desværre ikke tage mig ind, da der var økonomisk pressede tider lige i det område. Det passede mig da også okay, da jeg alligevel havde planer om at flytte fra byen, og prøve at leve et andet sted.

Det tog mig ikke lang tid at finde et job hos en tømrermester i Århus. Her var der arbejde nok at lave, så jeg blev ansat fra den ene dag til den anden. Jeg havde ikke de store erfaringer med jobsamtaler og lignende, så jeg var bare lykkelig for, at jeg fik et job så hurtigt! Det betød da også, at jeg ikke rigtigt læste kontrakten særligt grundigt igennem. Jeg er måske lidt naiv, men jeg har det med at tro på det bedste i andre mennesker.

Det viste sig dog ret hurtigt, at jeg var blevet taget gevaldigt ved næsen. Min mester havde fået sin advokat-ven til at lave en kontrakt der gjorde, at det der lød som en god løn, pludseligt knap nok var til at leve af. Kontrakten gjorde nemlig, at jeg ikke rigtigt var ansat. Jeg blev derimod instrueret i at opsætte min egen virksomhed med CVR nummer, og så blev jeg hyret på kontraktbasis. Jeg tænkte ikke nærmere over det på daværende tidspunkt – måske det bare er sådan man gør i den branche? Men jeg har siden lært, at det var noget han gjorde for at kunne underbetale mig, og ikke indbetale til min pension og lignende. Kontrakten beskrev også hvordan alle udgifter var nogen jeg selv stod for. Alt fra værktøj til arbejdstøj var noget jeg selv måtte betale. De trak ganske enkelt udgifterne til de ting fra min første løn. Der var ikke mange penge tilbage den måned, så jeg var nødt til at låne penge af mine forældre!

Da jeg fandt ud af hvor meget jeg var blevet snydt blev jeg virkeligt vred. I flere dage overvejede jeg hvordan jeg kunne tage hævn på ham. Men kontrakten var sikkert skudsikker, og jeg var ny i både jobbet og byen. Så jeg undlod at spilde flere kræfter på at planlægge en hævn, og valgte i stedet at finde en ny start. Jeg havde jo en virksomhed med CVR nummer nu, og både værktøj og arbejdstøj der tilhørrede mig. Måske jeg kunne skaffe mine egne kunder og være selvstændig?

Det var hårdt arbejde, men i dag er jeg en succesfuld håndværker med godt 20 ansatte. Hvert et sekund jeg brugte på at tænke på hævn var spildte kræfter. Den bedste hævn i verden er at arbejde på din egen succes, frem for at skade andres.

Læs mere